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PCR用于食品中致病微生物快速檢測方法新進展

2015年8月26日，成都市食品藥品檢驗研究院組織有關(guān)專家對該院與蘇州博去年的銷售額爬升了20％泰安生物科技有限公司共同承擔(dān)的項目多點取樣-實時熒光定量PCR技術(shù)食品中致病微生物快速檢測方法研究進行技術(shù)評價。 本次評價會邀請了國家食品安全風(fēng)險評估中心首席專家吳永寧、中國檢驗檢疫科學(xué)研究院研究員盧行安、國家食品安全風(fēng)險評估中心副研究員裴曉燕、四川省衛(wèi)生廳農(nóng)村衛(wèi)生管理處處長鐘新秋、四川省疾控中心微生物所細菌科科長楊小蓉、成都市疾控中心食環(huán)學(xué)衛(wèi)科副科長李曉輝、四川省出入境檢驗檢疫局微生物室主任譚志共七位專家。市檢研院院長萬渝平、副院長譙斌宗、蘇州博泰安生物科技有限公司總經(jīng)理王偉宏、總經(jīng)理夏東元、副總經(jīng)理李紅及有關(guān)項目組成員參加了此次會議。

項目組主研人員王利娜博士、蘇州博泰安生物科技有限公司夏東元博士對項目因此影響實驗數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性研究情況做了主體匯報。專家組在聽取研究報告匯報、審查相關(guān)資料和質(zhì)詢、討論后，一致認為本項目針對PCR檢測方法是否能夠區(qū)分致病菌狀態(tài)這一難題進行研究，項目建立的研究方法可以在24小時內(nèi)完成致病菌的檢測，滿足食品中致病菌活菌快速檢測的需求;此項目研究開發(fā)的快速檢測方法及其配套的試劑盒，經(jīng)過5家檢驗機構(gòu)驗證，效果良好，具有良好的應(yīng)用價值和推廣前景。 后，專家組一致評價，該項目工作扎實，研究內(nèi)容系統(tǒng)是1座8層住宅樓深入，在致病菌活菌檢測方面創(chuàng)新性突出，對于食品的日常監(jiān)管及企業(yè)的質(zhì)量控制有著良好的應(yīng)用前景與推廣價值，建議在后續(xù)研究中增加陽性樣品的實驗數(shù)據(jù)，盡快將產(chǎn)品推向市場。